先日は渋谷の 「食幹」 で和食を食べました。

　
　
　生野菜と 「トマトみそ」

　
　
　久しぶりに行きましたが
　私、このお店好きですね。

　
　
　生牡蠣 （食べた瞬間、海に来た気分になりました）
　
　
　１つ１つお料理が美味しいのはもちろん
　雰囲気が良いんですよね
　
　
　特に和食系は
　ミシュランで三ツ星を取っているようなお店にいっても
　
　耐えられないほど空気の悪い店があります
　
　
　ジュンサイ・鯵・湯葉の土佐酢ジュレがけ

　お造り （中トロ・いさき）
　　　↑
　どちらも美味しかったです
　中トロは、ねっとりと熟成してました

　
　
　
　
　空気が悪いというのは…
　
　だいたい 「大将がえばり散らしすぎ」
　というような事ですが
　
　
　このお店はそういうのがなくて

　
　◆活気があるけどピシッとしまっていて
　◆「プロの気概」 を感じるお店
　

ですね。
　あやかりたいものです
　

　
　いろいろ
　　↑
　中央上のポテトは 「レアチーズ」 と和えてあり
　中には大きめに切った 「いぶりがっこ」 が入ってます
　美味しかったです

　焼き魚 （すずき）
　乗っているのは 「九条ネギと青ザーサイ」

　
　
　
　ここでいう 「プロの気概」 というのは
　
　
　◆失敗を恐れずに新しいものを創りつづける
　　「精神」 と 「実行力」

　
　でしょうか。
　
　

　燻製3品 （私は特に 「せせり」 が好きです）
　冬瓜と鶏肉の炊き合わせ

　看板メニュー 「和風ぱえりあ」

　

　
　
　
　私も…
　
　◆そのように仕事をし
　◆そのように生きつづけて
　◆そのまま休まずに死んでいきたい

　
です。

　◆毎日！　勉強！　養生！

ですね。

　

　デザート 「ほうじ茶プリン」
　　　↑
　単品でカフェのメニューにできそうなほど
　濃厚で存在感のある1品でした
　
　
　

　水曜日の夜は 「研究所主催のシリーズ講義・第2回」 で
　妊娠に関する話をいたしました。
　
　
　まず『中医婦人科』のテキストに載せられている
　
　
　◆各種妊娠合併症
　　　（個々の病証の名称・概念・分型）
　　　（全病証を 「病機」 という視点でみつめなおす）

　◆流産・死産につながる病証
　　　（個々の病証の名称・概念・分型）
　　　（病証同士のつながりと注意点）
　
　を紹介しました。

　
　私、この会場よく使いますね
　
　
　その後はテーマ別で
　
　◆流産 （予防、兆候があった場合の対処法）
　◆流産後の諸証にたいする対処法
　◆羊水過多 （対処法）
　◆つわり （対処法）
　
　
　などの話をし、最後は
　
　
　◆逍遙散や当帰芍薬散が、なぜ多くの妊娠病に使われるのか
　
　
　という話をいたしました。

　
　
　

　
　
　第1回目の前回は
　
　◆初産の最適年齢は 「15歳頃」 でしょう
　
　という話をし
　
　◆山田耕筰作曲の 「赤とんぼ」 でも
　　　　　　　ネエやは15で嫁に行っているでしょ！
　◆あの詞が書かれたのは1921年
　　　　　　　まだ100年経っていないのですよ！

　
　という話をしたので…

　
　最近 「金子カレー」 で働くバングラディシュの人たち
　にも聞いてみたのですが
　
　
　◆女性は20歳までには結婚するのが普通
　◆20歳で結婚していないのはかなり遅い
　
　
　とのことでした。
　それなら10代で産んでいる人も多そうですね。
　
　
　今回は、そんな話も紹介しました。

　
　
　金子カレーのカレンダー （の絵）

　
　　　↑
　バングラやインドの人たちは
　これぐらいふっくらしている女性が好きらしいです。
　

　
　

　全然関係ない
　和菓子屋で 「大福」 を買ったらサービスで頂いた 「焼大福」

　
　　↑
　サッカーの 「ナガトモ選手」 という人がテレビで紹介
　したらしく、それを記念してのサービスだそうです。
　
　
　私は 「ふつうの大福」 の方が好きですね。

　
　だいたい 「大福」 っていう名前がすばらしい！
　Big（Great？） Happiness　とでも訳すのでしょうか。
　
　
　

　相変わらず
　
　レミー事務所 （五反田レミー東急ビル５Ｆのスタバ）
　に毎日行って仕事をしています。
　
　朝Ｓクンがいるとグランデを頼んでもヴェンティが出てきます。
　（ありがとうございます）
　
　
　試しに計算してみたら…、元日から6月20日までの172日で
　すでに181回スタバに行ってます。

　そのお陰で、この5～6月で配布していた

　◆スターバックスカードに￥5,000入金すると
　　1枚もらえる 「なんでも1杯タダ券」
　
　
　全部で9枚いただきました！！

　
　頂いた 「なんでも1杯タダ券」

　
　
　そしてレミー事務所

　
　私、勝手に 「自分の席」 を決めているので
　その席が空くまで、ひたすら待ち続けます。

　　
　
　
　これもＳクンが作ってくれたヴェンティ
　　　↑
　夏が来るので 「日傘をもってるガネーシャ様」 を買いました。

　
　
　
　
　で、席を待っていると
　色んな風景が目に入ります。

　
　たとえば…
　彼氏と一緒に上機嫌でやってきた彼女
　
　
　飲み物も買って、席について
　もうかなりウキウキです！　（かわいい）
　
　メッセージ付きカップ①
　
　
　しかし！楽しい時間もつかの間

　
　その彼氏…、ほかの女の子がそばを通ると
　いちいち、そちらに目をやります。
　
　
　しかも 「チラ見」 どころか
　もう 「上から下までなめまわすように」 見るのです
　
　メッセージ（？）付きカップ②
　
　
　
　もちろん、彼女は少しずつ不機嫌に…

　
　でも彼女は
　良くも悪くも 「やまとなでしこ」
　正面きって文句なんていいません
　
　ではどうするのか？

　
　
　おしゃべりしている話題を利用して
　彼氏につっかかり始めます。

　

　メッセージ付きカップ③

　
　
　
　彼氏は意味が分からず
　その話題を一生懸命に説明

　
　そして説明しながらも
　また、ほかの女の子をなめまわすように…

　話題は、さらにもつれます　（あ～あ）

　
　ついに彼女は

　◆もういい！！

　
　と言い放ち、帰ってしまいました。
　
　……。

　オジさんとしては
　どちらを責める気にもなりませんが
　

　ため息が出ちゃいましたね。
　
　レミー事務所にて
　
　
　
　
　

　この週末は

　◆土曜日
　　　　・7：00～9：00　　本の執筆（レミー事務所）
　　　　・10：00～16：00　内科講義（北京中医薬大学・日本校）
　　　　・18：00～20：00　方剤講義（小金井塾Sグループ）
　　　　・22：00～24：00　講義準備（研究所）

　◆日曜日
　　　　・7：00～9：00　　本の執筆（レミー事務所）
　　　　・10：00～16：00　内科講義（北京中医薬大学・日本校）
　　　　・18：00～20：00　本の執筆（レミー事務所）
　　　　・21：00～22：30　講義準備（研究所）
　
　という

　◆トライアスロンか？

　
　みたいな過ごし方をしていました。

　
　土曜日　小金井塾「Sグループ」の講義
　　（目黒区・鷹番住区センターにて）

　

　
　
　土曜の夜の「小金井塾・Ｓグループ」では

　◆苓桂朮甘湯
　
　
　の話をしました。
　苓桂朮甘湯の適応症は

　
　◆脾虚―→水飲内停―→水飲上衝

　ですが、この

　◆水飲上衝

　
　とはなにかが

　苓桂朮甘湯だけをみていると
　今ひとつつかめません。
　（私はそうでした）

　
　学生さんに頂いた「バウムクーヘン」
　（学芸大学駅前の「マッターホーン」というお店のものです）
　　　↑
　ありがとうございます！　美味しかったです。

　
　

　
　私は劉渡舟先生の「各種苓桂剤」を分析して
　初めて「水飲上衝とはなにか」をつかんだので

　
　今回も、その話をいたしました。
　　（１つ１つ図を描いて）

　
　たくさんの「苓桂剤」をみることで

　それらの共通点である「水飲上衝とはなにか」
　がみえてくるのです。

　
　
　日曜日の講義

　
　
　やはり

　◆いつも広い視野から眺めるようにする
　
　ということは大切ですね。

　
　
　金子カレーにて
　タンドリーチキンカレー（チーズトッピング）
　
　
　
　

　先日は、渋谷の 「神南軒」 でランチを食べました

　
　サラダとレモネ―ド
　　↑
　ランチには 「ドリンク・スープ・サラダ」 のブッフェがつきます

　
　
　すごい美味しいという訳ではないのですが
　値段が普通なのに、ちょっと大人な雰囲気で

　
　しかも 「平日の開店11：30」 に行くと空いているので
　落ち着いて良いのです。

　
　
　ビフテキ重

　
　
　
　私、原宿デビューは13歳ぐらいでしたが
　渋谷は15歳ごろでしょうか

　
　
　パンクファッションの店の 「恐いドア」 を
　ドキドキしながら開けて入ったのを覚えています。

　
　
　当時パンクの店で買った?  「ピンバッチ」
　

　
　
　
　高校の頃は、渋谷のあちこちのディスコ
　に入り浸ってまして

　
　大学になると、同じ渋谷でも
　道玄坂の上の方になりました。

　
　
　ついでに物持ちのよい私
　「幼稚園の頃、制服につけてたバッチ」
　　　↑
　日本語が 「右から左に」 書いてある！！

　
　
　
　
　昔よく行った 「CAFÉ A. I.U.E.O」 とか
　「THE ROSE ROOM」 とか、もうみんな無いですね。

　
　死んだ友達といった 「宇田川町のバー」
　はまだあります。

　
　
　ついでに渋谷更科の 「にしんそば」
　　（20数年行き続けている店です）

　
　
　
　
　そんな感じで、渋谷はもう街中が
　30数年分の記憶と繋がっています。

　
　その日もお気に入りのセレクトショップで
　若いあんちゃんと相談しながら
　ベルトを1本、買って参りました。

　新しい記憶も、どんどん増えますね。